商品提案 Product proposal まえ ロース バラ もも リブロース (Ribloin) 原料肉概要 「リブロース」は、「かたロース」から続く「ロース」部分で、肋骨(リブ)部の背中にあたり、肉の厚みもあり、きめも細かくやわらかいのが特徴です。 また、脂肪交雑が入りやすいので、風味が豊かです。 料理用途 PRIMAL CUT PETAIL CUT